Um Apfelbäume zu veredeln, benötigt man Edelreiser.
Man soll die Edelreiser ja schneiden, wenn sowas wie Saftruhe herrscht. Und das ist so um die Zeit, zu der auch die Wintersonnenwende ist, also um den 22.12. andere Sagen auch am Mitte Dezember bis z.T. in gemäßigten Lagen in den März hinein. Eine Forumsdiskussion dazu und hier ein Beitrag mit Bildern. Hier noch etwas zum Veredeln selbst.
Mal schauen. Vielleicht klappts ja dieses Jahr