Schnitt des Apfelbaums in der Mitte des Rasens

Heute habe ich den alten Apfelbaum im Garten – die Sorte kenne ich nicht – stark beschnitten. Der Apfel hat eine starke Schale und trägt immer sehr gut – schmeckt mir aber persönlich nicht so gut. Der Apfelwein, der zum Teil aber auch aus den Äpfeln des Baumes besteht, ist aber sehr lecker 😉

Meine Lieblingssorten im Garten sind Cox Orange, Geheimrat Oldenburg und der Boskoop und der hinten an der Ecke (der Lieblingsapfel von meinem Neffen Daniel) und auch Ingrid Marie mag ich gerne. Gut ist auch der Klarapfel, der Erste im Jahr der reif ist. Lecker.

Bilder vom Schnitt folgen – hier habe ich auch schon einen erneuten Versuch der Veredelung vorbereitet, den ich im Frühjahr 2009 starten will. Bis jetzt waren meine Versuche noch nicht von Erfolg gekrönt.

Übersicht über mein Obst

Übersicht über mein Obst veröffentlicht 😉

Warum ich Äpfel mag und was ich darüber schreibe

Ich eröffne meinen Blog mit einem schönen Gedicht von Goethe.

Der Äpfelchen begehrt Ihr sehr,
Und schon vom Paradiese her.
Von Freuden fühl ich mich bewegt,
Dass auch mein Garten solche trägt.
Johann Wolfgang von Goethe, Faust I, Vers 4132 ff. / Die Schöne

Ich werde hier im Blog über die schönen Äpfel und anderes Obst aus meinem Garten berichten, vor allem aber auch über Schnitt- und Erziehungsmaßnahmen, Apfelsorten und alles was so an- und mir einfällt.

Gelernter Gärtner bin ich nicht und auch kein Obstbauer mit gewerblicher Produktion – einfach nur ein Typ mit einem Garten und einer großen Leidenschaft für alles, was in meinem Garten wächst und lecker schmeckt. Mein Vater ist ein passionierter Rosengärtner gewesen, aber das ist nicht mein Fokus. Mein Garten hat ein anderes Gesicht. Meine Mutter sagt immer „kontrollierter Wildwuchs“, das trifft es in Teilen ganz gut.

Warum ich Äpfel mag? Na ja, nicht schwer zu erklären: Äpfel sind lecker und gesund – und es gibt nichts wohlschmeckenderes, als einen eiskalten Apfel, den man an einem Abend im Herbst frisch vom Baum pflückt und direkt isst.

Was ich noch sagen will – ich bin so Mitte 30 und beschäftige mich seit 10 Jahren mit dem Thema.  Hmm. Nicht das klassische Hobby für einen in meinem Alter wahrscheinlich, aber deshalb um so interessanter. In der Woche hänge ich meistens vor dem Rechner, was die Frage beantworten sollte, warum ich auf die Idee gekommen bin, einen Blog über Obst im Garten zu schreiben.

Ich freue mich über jeden Kommentar!